ठंड के मौसम आते ही बाजार में सीजनेबल सब्जीओं की भरमार देखने को मिलती है. ऐसे मौसम में लोग हरी सब्जीओं के साथ अन्य सब्जीओं का भरपूर आनंद उठाते है. लेकिन खानपान में अक्सर ही तरह-तरह की चीजों को शामिल किया जाता है. कुछ चीजें मिलाकर खाई जाएं तो सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होती हैं, कुछ चीजें अकेले ही शरीर को कई पोषक तत्व दे देती हैं, वहीं ऐसी भी बहुत सी चीजें हैं जिन्हें अगर मिला-जुलाकर खाया जाए तो शरीर को फायदे से ज्यादा नुकसान होता है. यहां भी ऐसे ही फूड्स का जिक्र किया जा रहा है जिन्हें मूली के साथ खाने से परहेज करना चाहिए. मूली के साथ इन चीजों को खाने पर सेहत पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है. ऐसे में आपको भी इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि यहां बताए फूड कोंबिनेशंस आप ट्राई ना करें.
मूली के साथ कौनसे फूड्स नहीं खाने चाहिए
मूली विटामिन ए, बी, सी, प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन जैसे पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होती है. मूली यूं तो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है लेकिन कुछ चीजों के साथ खाने पर इससे सेहत को नुकसान हो सकता है.
मूली और दूध
दूध के साथ मूली को खाने पर शरीर हार्टबर्न यानी सीने में जलन की दिक्कत हो सकती है. इससे एसिडिटी (Acidity) और पेट में दर्द भी हो सकता है. इसीलिए मूली के साथ दूध का सेवन करने से खासा परहेज करने के लिए कहा जाता है.
मूली और संतरा
एक और फूड कोंबिनेशन जिससे दूर रहने के लिए कहा जाता है मूली और संतरा है. मूली और संतरे को अलग-अलग खाना सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन इन्हें साथ खाया जाए तो यह शरीर के लिए नुकसानदायक है. इससे पेट संबंधी दिक्कतें बढ़ सकती हैं और सेहत पर बुरा असर पड़ता है सो अलग.
मूली और खीरा
अक्सर ही लोग सलाद में खीरे और मूली (Cucumber And Radish) को साथ खाते हैं. लेकिन, खीरे में एस्कोर्बेट या एस्कॉर्बिक एसिड होता है जो विटामिन सी को सोखने का काम करता है. मूली में विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है और इसीलिए मूली को खीरे के साथ ना खाने की सलाह दी जाती है.
मूली और चाय
मूली के पकौड़े वगैरह चाय के साथ खूब खाए जाते हैं. लेकिन, मूली का सेवन अगर चाय के साथ किया जाए तो इससे कब्ज और एसिडिटी की दिक्कत बढ़ती है. पेट में ठंडा-गर्म होने की वजह से भी तबीयत बिगड़ सकती है. कई बार इससे एलर्जी का खतरा भी बढ़ जाता है.
