हाई ब्लड कॉलेस्ट्रोल के कारण रक्त धमनियों से जुड़ी बीमारियां भी हो सकती हैं. यह मोटापे के कारण भी बढ़ता है और खानपान में जरूरत से ज्यादा फैटी और ऑयली फूड हों तो भी कॉलेस्ट्रोल स्तर में बढ़ोत्तरी होती है. हाई कॉलेस्ट्रोल या बैड कॉलेस्ट्रोल एक तरह का चिपचिपा पदार्थ होता है जो रक्त धमनियों में जमने लगता है. इससे ब्लड फ्लो सही तरह से नहीं हो पाता जिस चलते हाई कॉलेस्ट्रोल से परेशान लोगों को हाथ-पैरों में दर्द की दिक्कत भी रहने लगती है. दिल से जुड़ी दिक्कतें भी हाई कॉलेस्ट्रोल के खतरों में शामिल हैं. ऐसे में यहां जानिए किन चीजों को डाइट का हिस्सा बनाने पर कॉलेस्ट्रोल लेवल्स को कम किया जा सकता है.
हमारे दैनिक जीवन में उन चीजों को शामिल किया जाना चाहिए जो कॉलेस्ट्रोल को कम करने में मददगार साबित होते हैं. इनके सेवन से कॉलेस्ट्रोल मैनेज करने में भी मदद मिलती है और कॉलेस्ट्रोल घटना भी शुरू हो जाता है.
सेब
LDL यानी गंदे कॉलेस्ट्रोल को कम करने के लिए सेब खाया जा सकता है. सेब में पॉलीफेनोल्स होते हैं और साथ ही यह फाइबर का भी अच्छा स्त्रोत है जिससे कॉलेस्ट्रोल कम होने में मदद मिलती है.
बेरीज
स्ट्रॉबेरीज, ब्लूबेरीज, ब्लैकबेरीज और क्रेनबेरीज में कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. इन्हें खाने पर इंफ्लेमेशन कम होती है और कॉलेस्ट्रोल लेवल्स में गिरावट भी आती है. इसके अलावा, इनसे शरीर को कई पोषक तत्व भी मिलते हैं.
सूखे मेवे
कॉलेस्ट्रोल कम करने के लिए सूखे मेवे (Dry Fruits) जैसे बादाम, पिस्ता और मूंगफली आदि खाए जा सकते हैं. इनसे शरीर को बहुत से फायदे मिलते हैं. इनमें फाइबर भी होता है जो कॉलेस्ट्रोल कम करने में असरदार है. लेकिन, इस बात का ध्यान रखें कि आप सूखे मेवे सीमित मात्रा में खाएं क्यूंकि इनमें कैलोरी ज्यादा होती है.
केला
पौटेशियम और फाइबर से भरपूर केले रक्त से कॉलेस्ट्रोल को कम करने में अच्छा असर दिखाते हैं. ये सोल्यूबल फाइबर के भी अच्छे स्त्रोत हैं. इन्हें खाने पर इम्यूनिटी बढ़ती है और पूरे शरीर की सेहत अच्छी रहती है.
