सस्ता और सर्वगुण संपन्न केला भारत के सबसे प्राचीन और पोषक फलों में से एक माना जाता है. यह सिर्फ स्वादिष्ट फल नहीं है, बल्कि एक एनर्जी-पोषण का खजाना है. आयुर्वेद के अनुसार, केला मधुर, गुरु, शीतल, बल्य, पित्त-शामक, वात-नाशक और ओज-वर्धक होता है, इसलिए इसे सर्वगुण संपन्न फल भी कहा जाता है. यह सस्ता, आसानी से उपलब्ध और हर आयु के लिए सुरक्षित है. खासकर बच्चों, छात्रों, एथलीट्स, बुजुर्गों, कमजोर व्यक्तियों, एनीमिया और पाचन कमजोरियों वाले लोगों के लिए केला तुरंत एनर्जी देने वाला सुपरफूड है.
कैसे खाएं केला?
केला खाने के कई खास तरीके हैं. अगर हल्की गैस, कब्ज या अपच हो तो केले पर चुटकीभर काला नमक डालकर खाने से आमपित्त शांत होता है और अग्नि संतुलित रहती है. थकावट या कमजोरी में गुनगुना दूध और केला अच्छा ऑप्शन है. यह मांसपेशियों के लिए पोषक माना जाता है. पेट की जलन या अल्सर में थोड़ी मिश्री के साथ केला खाना अच्छा होता है.
केला खाने के फायदे
कमजोरी -कमजोरी महसूस हो तो केला और शहद का सेवन करें, यह शरीर में ओज बढ़ाता है और इम्युनिटी मजबूत कर सकता है.
नींद- नींद न आने की समस्या हो तो केला और गर्म दूध बेहद फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इसमें ट्रिप्टोफैन और मेलाटोनिन मिलकर अच्छी नींद लाते हैं. यह महिलाओं व छात्रों के लिए विशेष लाभकारी है.
एनर्जी- एथलीट्स के लिए केला काफी फायदेमंद होता है और थकान तुरंत दूर करता है.
स्किन- स्किन के लिए पका केला और दही का फेस पैक बनाकर लगाने से नमी, निखार और कोमलता आती है.
आंतों- आंतों की सफाई के लिए सुबह खाली पेट 1-2 केले खाने से डिटॉक्स होता है.
महिलाओं- केला गर्भवती महिलाओं के लिए भी गर्भ-पोषण फल माना गया है. यह शरीर में प्राकृतिक रूप से सेरोटोनिन बढ़ाता है, जिससे मूड अच्छा रहता है.
